Caccia alle anatre: periodo, orari, vento, luna e zone umide in Italia
Caccia alle anatre in Italia: specie (germano, alzavola, fischione, codone), periodo, orari dell'alba e della sera, vento, freddo, luna piena e pastura notturna, zone umide e regole sul piombo.
La caccia alle anatre è una caccia di attesa: si arriva al buio, si prepara la tesa di stampi e si aspetta che il cielo si accenda. Ogni dettaglio conta, dal vento alla luna, perché gli acquatici si muovono secondo ritmi precisi tra zone di riposo e zone di pastura.
Le specie più comuni
Specie
Quando arriva
Note
Germano reale
presente tutto l'anno, rinforzi dal Nord in autunno
La più diffusa, frequenta anche canali e fiumi
Alzavola
ottobre – febbraio
Piccola e velocissima, in gruppi compatti
Fischione
novembre – febbraio
Pascola sui prati e sulle praterie sommerse
Codone
ottobre – febbraio
Elegante, legato alle grandi zone umide costiere
Mestolone
ottobre – marzo
Acque basse e ricche di plancton
Marzaiola
migrazione di fine estate
Passa presto, spesso con le preaperture
Moriglione e folaga
autunno – inverno
Acque più profonde, lagune e laghi
Le specie cacciabili, i periodi e i carnieri sono decisi dal calendario venatorio regionale, con il parere dell'ISPRA: controlla sempre il tuo. Il quadro generale è nel calendario venatorio 2026-2027.
Le zone umide italiane
Laguna di Venezia e valli venete: botti, valli da pesca e barene, una tradizione secolare.
Delta del Po e Valli di Comacchio: il cuore della caccia agli acquatici in Italia, tra Veneto ed Emilia-Romagna.
Maremma e Laguna di Orbetello: zone umide costiere toscane, con grandi numeri di fischioni e alzavole in inverno.
Stagni di Oristano (Cabras, Santa Giusta, Sale Porcus): la Sardegna è una delle principali aree di svernamento.
Lago di Lesina e Varano e le zone umide pugliesi: importanti in pieno inverno.
Risaie del Vercellese, del Novarese e della Lomellina: ottima pastura per germani e alzavole.
Molte di queste aree sono parchi, riserve o siti Natura 2000: verifica dove la caccia è consentita e con quali limiti.
Munizioni: niente piombo nelle zone umide
Dal 2023 il regolamento UE vieta di sparare con munizioni al piombo dentro e vicino alle zone umide (fascia di 100 metri) e di portarle con sé mentre si caccia in queste aree. Si usano pallini in acciaio, bismuto o tungsteno: controlla che il tuo fucile sia adatto all'acciaio e regola le distanze di tiro.
Gli orari migliori
Alba: il momento classico. Le anatre lasciano le zone di pastura notturna e rientrano nelle zone di riposo: i passaggi più intensi avvengono nel quarto d'ora prima e dopo il sorgere del sole.
Metà mattina: con vento e freddo i gruppi continuano a muoversi, spesso a quote basse.
Ore centrali: di solito calme; buone solo con brutto tempo.
Sera: le anatre partono verso la pastura al tramonto. La caccia termina al tramonto, quindi la finestra serale è corta.
Vento: le anatre si posano controvento. Disponi gli stampi in modo che l'atterraggio sia davanti all'appostamento, con il vento alle spalle del cacciatore.
Freddo e gelo al Nord: quando gelano le valli e le risaie del Nord, le anatre scendono verso sud e verso le lagune costiere. Le ondate di freddo sono le settimane migliori.
Brutto tempo: cielo coperto, pioggia e vento tengono le anatre basse e in movimento tutto il giorno. Vedi anche caccia con la pioggia.
Alta pressione e bel tempo: giornate più lente, con passaggi concentrati all'alba.
La luna e la pastura notturna
Molti acquatici si alimentano di notte, e la luna cambia il loro comportamento:
Luna piena: le anatre pascolano tutta la notte con la luce lunare e all'alba tornano al riposo già sazie: i passaggi mattutini possono essere più deboli e più alti. In compenso possono muoversi di più nelle ore centrali.
Luna nuova: notti buie, pastura concentrata al crepuscolo; l'alba è spesso più vivace.
Primo e ultimo quarto: la luna sorge o tramonta a metà notte, spezzando la pastura in due fasi.
Botte e tine: appostamenti interrati o galleggianti tipici delle valli venete ed emiliane.
Capanni a terra: sulle sponde, mimetizzati con canne locali.
Stampi: più numerosi in inverno con grandi gruppi; pochi e ben posizionati a inizio stagione. Lascia un "buco" per l'atterraggio.
Richiami: usali con misura; un richiamo sbagliato spaventa più di uno silenzioso.
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